Theo phong thủy, gian bếp đóng vai trò quan trọng, thiết kế logo tạo ra sự thịnh vượng: "Nhất bếp, nhì phòng ngủ, tam bàn khiến việc". bởi thế, khi thiết kế nhà hàng, cần chú ý Một vài điều cơ bản sau.
vài khu vực của một gian bếp trong công ty
Với một doanh nghiệp chuyên nghiệp, bếp cần có các khu vực sau: khu bảo quản thực phẩm, khu sơ chế, khu chế biến thức ăn, thiết kế nhãn hiệu khu đồ uống, chỗ rửa bát đĩa. vài khu vực này cần có thiết kế tuyệt vời, khoa học để đảm bảo công đoạn chế biến thực phẩm vệ sinh và an toàn.
Phong thủy cho bếp của doanh nghiệp
- Bếp đề nghị tránh hướng gió lùa, thiết kế profile ko chỉ hợp theo phòng thủy mà còn là để an toàn lúc nấu nướng vì đây là khu vực dễ phát sinh các vấn đề về cháy nổ nhất.
- Bếp tượng trưng cho hỏa, nên cần kỵ nước. do vậy, không buộc phải đặt bếp quay về hướng bắc (theo phong thủy, hướng bắc ứng với hành thủy), thiết kế catalogue cần quay về hướng đông hoặc hướng nam.
- yêu cầu đặt bếp và vòi nước tách riêng ra, giảm thiểu đặt kế nhau.
Thiết kế các khu vực của gian bếp
- Nơi bảo quản thực phẩm tươi sống phải thiết kế ở vị trí riêng biệt với khu vực để thực phẩm chín.
- Khu vực bếp chính, thiết kế brochure nơi chế biến thức ăn là nơi quan trọng nhất, tại đây, những món ăn được chế biến phải yêu cầu nên rộng, đủ để những đầu bếp thực hiện một vài món ăn. Bàn inox, một số loại bếp nấu, lò nướng, máy hút khói… xếp đặt gọn gàng, kỹ thuật và tối ưu.
- Khu vực rửa bát đĩa: Thiết kế hệ thống vòi nước rất nhiều, lợi ích.
- Trong bếp cần có lối đi để một số nhân viên thiết kế poster chuyên dụng cho có thể chuyển thức ăn từ bếp lên bàn ăn cho quý khách.
- Bếp không phải đề nghị trang trí cầu kỳ, thiết kế bao bì những đồ vật phòng chống cháy nổ, bình cứu hỏa đặt ở nơi lợi ích nhất để phòng các nếu khẩn cấp.
lúc thiết kế tập đoàn, yêu cầu để ý đến gian bếp công nghệ và tiện lợi. trường hợp vẫn còn băn khoăn, có thể tham khảo một vài loại thiết kế nội thất thiết kế bếp, nhà hàng hoặc nhờ sự tư vấn của những tập đoàn chuyên thiết kế tập đoàn.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét